A héten szabadságunkat töltjük kis hétvégi házunkban, távol a város zajától.Egyik nap cipót sütöttem kukorica lisztből, a kertben szedett friss rozmaringgal illatosítva.
Házi tejet vettünk a faluban, amiből párom édesanyja fokhagymával ízesített sajtot készített nekünk. A tejes néni házi túrót is árult, amiből régimódi túrós csusza készült. Nem is emlékszem, mikor ettem utoljára ilyen túrót.
Napközben a hőség bekerget a hűvös házba, de esténként a teraszon üldögélünk, gyönyörködünk a panorámában, nézzük a naplementét.
Ma vendégeket várunk, vadmalac pörköltet készítünk közösen, majd megírom, milyen lett! :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése